ゆざわちはる
2022年の1月から続けて参りました
『宇宙(そら)とつながる絵本自感』ですが
1/31(水)、たくさんのお客様の笑顔とともに、最終回を迎えることが出来ました✨
毎月、大人向けプラネタリウムの演目に合わせて
上映後の余韻を楽しんでいただけるようなテーマの絵本をご用意して、カフェにご来場のみなさまにお読みしておりました♫
これまでお立寄り頂いたお客様には
「面白い取り組みだね〜」
「もうちょっと詳しく知りかったからちょうど良かったよ」
「星も絵本も好きなので、あわせて楽しめて嬉しいです」
「読んでもらうっていいですね、思わず聴き入ってしまいました」
「この絵本、孫にと思ったけど自分が読みたいね」
「とてもお話に引き込まれて、ラジオドラマみたいでした」
「心の奥の方にスッと沁み込むようでした」
「思わず涙が溢れました。大人も感動できる絵本ってあるんですね」
「プラネタリウムと、絵本と、美味しいものと、こんなに楽しめて幸せです」
・
・
・
などなど、毎回嬉しいお言葉をたくさん頂けて😭
何度も通って下さる方も、
偶然居合わせた方も、
絵本なんて何十年ぶりだという方も
皆様に喜んで頂けて
私自身、とてもとても幸せな自感を過ごさせてもらえた2年間でした💖
思えばコロナ禍真っ只中で始まった企画、
読み聞かせ自体出来る場所が
めっきり少なくなってしまっていた中、
対面で毎月絵本をお読みできる、ご紹介できるというだけで
本当にありがたいことでした✨
毎回、プラネタリウム演目から頂くテーマは
自分だけでは思いもつかないような視点で
絵本を選書することに繋がりましたし、
天文スタッフの皆さんの星や宇宙への熱い想いの込められたプログラムの丁寧な解説にも助けられながら
たくさんの気づきや学びを深めつつ、未だ出会わずにいた絵本を手に取るきっかけにもなり
私自身の世界も大きく広がりました✨
せっかくなので、これまでに選書してきた
テーマをご紹介しておきます♫
・宇宙(そら)とつながる絵本自感
・アイヌのものがたり
・星の道しるべ
・未だ見ぬ世界へ
・終を思う
・気を候う
・ワクノソト
・陰と影
・ツヅクモノ
・和の情景①
・天を仰ぐ
・ふたしかなもの
・カムイとともに①
・星と旅と
・和の情景②
・カムイとともに②
・みえないものを、みるチカラ
・中国のむかしばなし
・夜空に広がる世界
・星と神話のものがたり
・星に願いを
・龍のものがたり
振り返れば、もともとは田無なおきちで開催していた『”私”を旅する絵本自感』で
アイヌ文化をテーマにした会を開催していたことから、
大人向けプラネタリウムのアイヌ民族の星座解説『ノチウ』の回に合わせてやってみてはどうか?
ということで始まった『宇宙(そら)とつながる絵本自感』でした。
ノチウは大人気の演目でアイヌ文化の絵本は2年間で3回も読ませて頂き、長編作品朗読へのチャレンジにもなりました。
そして”星の和名”では
たくさんの『和の情景』が感じられる絵本を探す中で、夏目漱石作の絵本『草枕』に出会えたことも、来週、松露庵で第一回目を迎える『文豪絵本の会』を開催するきっかけにもなっていてます。
他にもここでつながったご縁が、またこれかの活動やチャレンジにつながっていて
本当に、此処での2年間の恩恵を感じています✨
最終回の『龍のものがたり』では
古今東西の龍にまつわる民話や伝承、
想像力を掻き立てられる冒険ものや
切なくも優しい敬愛の物語などなど、
様々な龍の姿とそのお話をお届けし
絵と朗読と、そこに生まれる想いを、
じっくりとお愉しみ頂きました🤗
龍は今年の干支であり、智慧と繁栄や飛翔の象徴とも言われています。
この区切の時、ちょうど立春の直前に
終わりを迎え、その後、旧正月明けから新たなスタートに踏み出すというこのタイミングに、何か意味があるようにも思えて。
ひとつのものが終わるというのは寂しいことではありますが
そこからまた始まるものがあるということでもあり
なんだか清々しく、ただただ感謝が溢れております😌✨
この2年間、開催にあたりご協力頂いた多摩六都科学館職員の皆様、カフェスタッフの方々、そして足を運んでくださったお客様、興味を持って色々お話を聞いてくださった皆様、心より感謝申し上げます✨
今後も絵本の活動は続けて参りますので
どこかでお見かいただけた際にはお声掛けいただけたら嬉しいです♫
きっとまたお会いできることを祈りつつ・・・💖
本当にありがとうございました!!😌✨
※多摩六都科学館の大人向けプラネタリウムは今月以降も上映は続きますので、ぜひ引き続き足をお運びくださいませ✨
https://www.tamarokuto.or.jp/planetarium/
《今後の予定》
・2/20(火)/珈琲と文豪絵本の会@武蔵野市松露庵
(にわとくら松露庵紀行)※満員御礼キャンセル待ち預かります。
https://tanashi-naokichi.com/events/2418/
各詳細はトップページのlit.linkよりご覧下さい♫
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ゆざわちはる
ゆざわちはる
11/22(水)【宇宙(そら)とつながる絵本自感〜星と神話のものがたり〜】
開催しました♫
今月の大人プラネタリウム演目は
『全天88星座~光が語る天球の地図~』
天文スタッフさんによる丁寧な季節の星空解説と、プラネタリウムの歴史紹介の後、
東久留米出身のアーティスト大小島 真木さんの美しい星座のイラストを
プラネタリウムいっぱいにじっくり鑑賞させて頂きました✨
カフェでは、引き続き星座のものがたりを楽しめるような絵本を
ご用意してお読みしました💫
星座にはギリシャ神話をイメージしたものが多くありますが
中で絵画などでもよく描かれるビーナスやキューピッドは
知っている方も多いのではないでしょうか。
けれどこの二人が魚座に描かれる親子だというのは
意外と知られていないかもしれませんね。
そんな二人の描かれるものがたり「キューピットとプシケー」や
日本の星座ものがたりといえばこれかな?と思い
宮沢賢治の「ふたごの星」なども読ませて頂きました♫
夜空に輝く星たちに
様々なイメージを膨らませ
描かれてきたものがたり。
無限に広がる宇宙はそんな想像力も
どこまで育んでくれるのかもしれませんね。
はじめましての方も、何度目かの方も、
今回もたくさんのお客様に聴いていただき
感謝の自感でありました✨
ご来場頂いた皆様、誠にありがとうございました!
次回の宇宙(そら)とつながる絵本自感は
12/20(水)14時〜開催です♫
大人向けプラネタリウムの演目は
『ベツレヘムの星』
今回の絵本自感は、
世界中の人々が星を見上げて祈りたくなるようなクリスマス・・・
そんな季節にぴったりな絵本をご用意してお待ちしています♡
何かと忙しい年の瀬に、ほっと心休まる自感をお届けできたらと思います♫
※詳細はこちらからどうぞ
https://tanashi-naokichi.com/events/2362/
またはトップページのリンクよりご覧ください♫
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ゆざわちはる
10/25(水)【宇宙(そら)とつながる絵本自感〜夜空に広がる世界〜】
開催しました♫
今月の大人プラネタリウム演目は
『プラネタリウム100周年』
天文スタッフさんによる丁寧な季節の星空解説と、プラネタリウムの歴史紹介の後、
引き続き星や宇宙の世界を感じて頂けるような絵本を
カフェにてお読みしました💫
絵本を通して見えてくる星空は
きっと何処かで、大切な誰かと
一緒に観た思い出とともに
心の風景として映し出されたのではないでしょうか✨
そして、夜空を眺めていると
なんだか吸い込まれそうな気持ちになったり
どことなく懐かさが込み上げてきたり
そんなふうに感じたりするのは
きっと、誰もが星のかけらからはじまったから・・・
なのかもしれませんね☺️
はじめましての方も、何度目かの方も、
今回もたくさんのお客様に聴いていただき
感謝の自感でありました✨
ご来場頂いた皆様、誠にありがとうございました!
次回の宇宙(そら)とつながる絵本自感は
11/22(水)14時〜開催です♫
大人向けプラネタリウムの演目は
『全天88星座~光が語る天球の地図~』
色鮮やかに夜空に広がる星座の世界を描いていらっしゃるのは、東久留米出身のアーティストで南沢氷川の天井画も奉納されているという大小島 真木さん。
水や森、動植物をテーマに活動されてきたという大小島さんの描く星座のイラストは、季節とともに移りゆく自然界の様子が星座や神話のイメージの中に生き生きと感じられ、想像力を掻き立てられます✨
今回はそんな夜空に描き出された星座をご覧頂いた後に
『星と神話のものがり』を感じて頂けるような作品をお届けいたします☺️
無限に広がる星空のように、瞬き続ける心の風景を感じる時間(自感)をお過ごし頂けたらと思います♫
※詳細はこちらからどうぞ↓
https://tanashi-naokichi.com/events/2346/
またはトップページのリンクよりご覧ください♫
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ゆざわちはる
【9/27(水)宇宙(そら)とつながる絵本自感〜中国のむかしばなし〜】
開催しました♫
今月の大人プラネタリウム演目は
『中国星座の~キトラ古墳・高松塚古墳に残された星座たち』
キトラ古墳内の壁画に描かれた天文図や十二支や神獣の姿に、古代中国の文化が垣間見えました✨
プラネタリウム後のカフェでは、
引き続き、そんな中国文化を感じられるような
昔から伝わる民話や伝承のものがたりを
お読みしました♫
(いつもオープニングにウクレレで歌っている曲も中国語の「きらきら星」にしてみました♫)
日本でもよく知られている十二支のはじまりのお話や、
十五夜の夜に起きる不思議な恋物語、
そして銀河や星の誕生にまつわる言い伝え・・・
異国の物語に新たな発見があったり
自国の昔話との類似性に驚いたり
思いがけない展開や結末に感心したり
読み聞かせ後もそれぞれに心に浮かんだ情景を分かち合う豊かな自感となりました✨
ご参加頂いた皆様、誠にありがとうございました!
次回の宇宙(そら)とつながる絵本自感は
10/25(水)14時〜開催です♫
大人向けプラネタリウムの演目は
『プラネタリウム100周年』
1923年ドイツのカールツァイス社で誕生し、世界中で人々を惹きつけているプラネタリウム。
季節の星座の生解説とともに、この100年間で星空を再現するために開発されてきた様々な装置や技術を紹介します。
都会の夜空は狭く明るいため
肉眼で見つけられる星は限られてしまいますが
プラネタリウムは、そんな星が見つけにくい
所に住む私達にも
満点の星空を身近に感じさせてくれる
とてもありがたい存在です✨
そして絵本も、私達の手には届かない
星々や果てしない宇宙へと一瞬で誘ってくれる
素敵なツールなのではないでしょうか✨
今回はそんな、絵本をひらけば観えてくる
『夜空に広がる世界』を感じて頂けるような作品をお届けいたします☺️
無限に広がる星空に、自由に思い描くあなただけの自感をお愉しみ頂けたらと思います♫
※詳細は六都なおきちイベントページをトップページのリンクよりご覧ください。
https://tanashi-naokichi.com/events/category/rokuto/
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ゆざわちはる
今月の大人プラネタリウム演目は『星の和名〜春の星〜』
冬に上映した星の和名の春バージョンということで、
絵本も春から初夏にかけてのイメージで
ご用意しました♫
まずは清少納言の『枕草子』から
こちらを読ませて頂きました✨
【声にだすことばえほん 春はあけぼの】
文:清少納言/編:齋藤 孝絵
絵:たんじあきこ/出版社:ほるぷ出版
遥か昔から何年経っても
美しい日本の四季の趣を愛でる人の心は
変わらないものですね✨
『春はあけぼの』は、学校の授業で習ったり、暗唱した経験のある方も多いと思いますが、
読み聞かせでじっくりとその世界に浸って下さったお客様からは
『目の前に色とりどりの美しい情景が浮かんで、こんなにイメージが膨らむ作品だったなんて、初めて気が付きました!」と
嬉しいご感想を頂けました✨
続いて長編絵本として朗読させて頂いた夏目漱石原作の
原作:夏目漱石/脚色:結城志帆/画:いとう良一
発行:Half way/出版所:㈱アーク・コミュニケーションズ
こちらは前回に引き続き、読み終えるまで30分程かかる作品でしたが
皆様、最後まで静かに聴いて下さり、今回もまた感謝でありました😌✨
原作はしっかり読むと日が暮れてしまう長さになる作品ですし、
難しい言い回しも多いので、「昔、読むのを挫折したんです💦」
という方もいらっしゃいましたが
『とても惹き込まれて、もう一度しっかり読んでみたくなりました』
『学生の頃に読んでよくわからなかったけど、今聞いてみると面白さがわかる気がしました』
『怖さの中にある美しさというのもあるんだなぁと感じました』
等々、たくさんのご感想を頂け嬉しく想いました✨☺️
それから、どこか懐かしさを感じる夏まつりの風景と、
今はもう無くなってしまった”ある場所”と出会う
不思議な物語『川まつりの夜』もお読みしました。
【川まつりの夜】
作:岩城範枝 /文:出久根育/出版社:フレーベル館
誰にもこんな、今はもうなかったり、変わってしまったけれど
確かに其処にあったものを感じるような
そんな経験があるのではないでしょうか☺️
その場に残る想いや、ふと想像してみると浮かんでくる風景・・・
ご自分の中にある郷愁とともに
和の心や情景を感じるジカンになったなら幸いです✨💖
お越しいただいた皆様、誠に、ありがとうございました!😌✨
次回の宇宙(そら)とつながる絵本自感は
6/28(水)14時〜開催です♫
プラネタリウム演目は『ノチウ〜アイヌ民族の星座を訪ねて[2023春]』です。
今年3月に上映された冬の星座から引き続き、夏の星座バージョンです✨
ノチウは毎回いらっしゃるお客様も多いとても人気のある演目です。
絵本のテーマはこちらも前回に引き続き『カムイとともに』でお贈りいたします✨
絵本を通してまたどんな出会いが待っているでしょうか♫
楽しみにしていて下さいね👋
※ イベントページはこちらからご覧下さいこちらを御覧下さい
https://tanashi-naokichi.com/events/category/rokuto/
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ゆざわちはる
今月の大人プラネタリウム演目は『南十字星』✨
今回は、始まってすぐ、ちょうどプラネタリウムのお客様が続々といらしてくださった頃をみて
南十字星が旅の終着駅として描かれている絵本『銀河鉄道の夜』の朗読をさせて頂きました🙌✨
前回に引き続き、30分程ある長編の絵本朗読でしたが
皆様、最後まで静かに聴いて下さり、感謝でありました😌✨
お読みしたのは写真右側の藤城清治さんの作品。
こちらは、絵本として読みやすいように内容を編集してあるので短めに読むことができ、お子さん向けの一冊としてもおすすめです♫
左側は原書との対比ができるようにと、原文に近いものの中で個人的一番挿絵が好みな東逸子さんのものをご用意しました😉
偶然か必然か、「宮沢賢治大好きなんです!」という方が何人もいらっしゃって💕
「子どもの頃以来で絵本を読んでもらいましたが、泣きそうになりました」
と、とても感動して下さったお客様も居られて✨
南十字星は、やはり導きの星でもあるのかな・・・とも感じられ、
南十字星と銀河鉄道の夜からつながった
巡り逢いの妙に、とても嬉しくなりました🥰
はくちょう座の北十字からはじまり
終着駅の南十字星を目指す旅路の中で
様々な出逢いと別れを経て
またはじまりの場所に戻ってきたジョバンニ・・・
解釈の仕方によっては、
まるで輪廻の旅を表しているかのようにも思える
この物語が私はとても好きなのですが
星のめぐりも、宇宙の誕生も、生命の進化や人の一生も、どこかそんな、らせんのように出逢いが巡りつながっているように感じられ✨
今回、ご参加頂いた皆様とのご縁も、きっと巡り巡って辿り着いた旅の途中の出来事なのかな?と思うと、より一層感謝が溢れてきました✨
お越しいただいた皆様、誠に、ありがとうございました!😌✨
次回の宇宙(そら)とつながる絵本自感は
5/24(水)14時〜開催です♫
プラネタリウム演目は『星の和名〜春の星座〜』。
昨年12月に上映された時は冬の星座のご紹介でしたが
今回は春の星座バージョンです✨
絵本のテーマはこちらも前回に引き続き『和の情景』でお贈りいたします✨
四季それぞれに豊かな自然の映ろいをみせてくれるこの国では
生まれ育った場所によっても、人それぞれに浮かんでくる
和を感じる風景は違うのかもしれませんね☺️
あなたの思い描く故郷の情景から、見えてくるものは何ですか?
絵本を通してどんな出会いがあるかを
楽しみにしていて下さいね👋
※ イベントページはこちらです♫
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ゆざわちはる
今月の大人プラネタリウム演目は
『ノチウ -アイヌ民族の星座をたずねて- [2023 春]』。
ノチウは何度も再上映され、毎回、遠方からも多くのファンの方々が集まる大人気のプログラムです✨
アイヌ文化に関心のある方も多くいらっしゃっていたので、プラネタリウム上映後のカフェでは
展示した絵本を大変興味深そうにご覧になっていました。
今回は初の試みで、30分ほどかかる長めの絵本の朗読をさせて頂きました。
アイヌ文化を代表する霊送りの儀礼「イオマンテ」を描いた物語でしたが、皆様、集中して聴いてくださり、「感動して泣いてしまいました」という方もいて、ありがたい限りでした😌✨
その後、お客様同士で感じたことをシェアしながらお話ししたり、気づいたことを深める時間にもなりました✨
ご参加頂いた皆様、ありがとうございました!
ノチウ上映時の絵本自感は2回目でしたが
カムイとともに生きるアイヌの精神にふれると、
いのちを頂きながら、いのちをつないでいくことの厳しさと尊さ、
その循環の中で人間ができることを懸命にしていくことの大切さを、改めて感じました。
ノチウは6月にも、今度は夏の星座バージョンでの上映が予定されています。
こちらもぜひ楽しみにしていて下さいね😉
次回の宇宙(そら)とつながる絵本自感は
4/26(水)14時〜開催です♫
プラネタリウム演目は『南十字星』。
「サザンクロス」の名でも知られるこの星座は、
全天の中で最も小さく、南天一美しいとも言われているそうです。
日本では沖縄でも最南の島まで行かないと観測できないこともあり、
南の島への憧れや思い出の象徴として、日本でも昔から愛されてきたという南十字星。
大航海時代、南の海を航海する船乗り達はこの十字架に航海の安全を祈りもしたのだとか。
そんな南十字星へのイメージから
絵本のテーマは『星と旅』としてお送りいたします♫
旅の終着点として南十字星が描かれる『銀河鉄道の夜』の朗読も予定してますので
ぜひ、プラネタリウムとともにお楽しみ頂けたらと思います✨
※イベントページはこちらをご覧下さい。
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ゆざわちはる
今月の大人プラネタリウム演目は【古天球儀の世界】
古天球儀をプラネタリウムの大スクリーンでじっくり観れるということで
遠方から訪れるファンの方々もいらっしゃいました。
天に描かれた美しい絵画を鑑賞する、贅沢な時間でしたね✨
プラネタリウム上映後のカフェでは
天を仰いで想像を膨らませることで生まれた
神秘的なイメージや物語を楽しめる絵本
ご紹介させていただきました♫
今回始めてお越しくださったお客様が
『プラネタリウムも絵本も好きでしたが、
そこが一緒に楽しめるようにつながるとは思っていなくて
意外な発見でした!』
と言ってくださったのがとても嬉しかったです💕
好きなものが、好きなものと重なり合って
更に興味が深まったり、広がっていったら素敵ですね✨
しかも美味しいカフェメニューとともに味わえる
五感の喜ぶ自感を過ごしていただけたらな幸いです😋
次回の宇宙(そら)とつながる絵本自感は
2/15(水)14時〜開催です♫
プラネタリウム演目は『ニュートリノ天文学』。
姿が見えない、とてもちいさな粒子ニュートリノ。
実態はまだまだ謎に包まれているそんな存在から着想を得て
絵本のテーマは『ふたしかなもの』としてお送りいたします♫
不明瞭だからこそ広がりを見せるそんな世界に想いを馳せ、
じっくりと感じるジカンをお届けできたらと想います♫
※詳細はイベントページをご覧ください。
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ゆざわちはる
プラネタリウムも絵本もテーマが”和”でしたので
この日は私も和服で読み聞かせに参りました♫
古きよき、日本の農村風景や港町の様子、
豊かな四季の移り変わりを感じるような
絵本をご用意いたしましたが
お客様は皆さんそれぞれに
子どもの頃のことを思い出されたり
故郷の景色が重なって見えたり
絵本の向こう側にみえてくる世界を
感じてくださっていたようです☺️
毎回参加してくださるお客様が
『ずっと忘れていたことを
ハッと思い出しました!』
とおっしゃっていたのですが
絵本を読んでもらうと
ごくごく自然にこんなことが起こります😉
絵本の世界と
自分の記憶がシンクロする、
というのでしょうか。
そして長い時間を経て
思い出されたその出来事が
とても大切な宝物のように
感じたりするんですよね✨
そんなふうに
絵本を通してココロの海が
遠く遠く、遥か彼方まで広がるような
体験をして頂けることが
私もとても嬉しく感じております💕
今年はこの場所でたくさんの絵本をご紹介したり
読み聞かせをさせて頂き
ありがとうございました💖
参加してくださったお皆様、
イベント開催に当たりご協力くださった
スタッフの方々にも心より感謝いたします✨
次回の『宇宙(そら)とつながる絵本自感』は
1/18(水)14時〜カフェ六都なおきちにて
開催です♫
大人向けプラネタリウムの演目は『古天球儀の世界』💫
11〜18世紀のヨーロッパでは地球儀とともに、天体の出没や方位などを読み取れるように用いられ、盛んに作られていたという天球儀。
芸術品としての価値も高く、美しく幻想的な星座の絵柄が詳細に描かれている様子に目を奪われます。
宇宙の外側から星空を観るような
“神の視点”で描かれている、とも言われているそうですが
当時、その中に在る地球で暮らす人々は
夜空の星々に映し出される
神々の姿とその物語に
想いを馳せていたのかもしれませんね。
絵本のテーマは『天を仰ぐ』。
空を見上げ、天を仰ぎたくなるような
そんな気持ちの時、
あなたの目の前にはどんな
『ものがたり』が浮かんでくるでしょう?
またどんな出会いがあるか
楽しみにしていて下さいね👋
詳細はイベントページをご覧ください♫
#宇宙とつながる絵本自感
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宇宙なおきち
春のハーブとドリンク編に続き、秋も多摩六都科学館での講義とニイクラファーム(西東京市)での収穫を行うことができました。
教室のようすをレポートします。
●1日目 講義
講師の新倉大次郎さん(ニイクラファーム)が当日収穫してくださったハーブを各自手に取りながらランチョンマットに並べ、名前や特徴を確認しました。
このマットは、同じく講師の佐藤うらら(六都なおきち)が描いたものです。
・今回取り上げたハーブ。家で水に放つと、しばらくの間花も香りも楽しめました
・講師の佐藤が作成のハーブソルト。揚げものやサラダに、手軽に使うことができました
ニイクラファームで事前に撮影した映像を観ながら、ハーブの使い方や育て方のコツなど興味深いお話をたくさん伺うことができました。
講義の終盤には、参加者のみなさんのランチョンマットの隙間がメモでびっしりと埋まっていました。
●2日目 収穫
2日目は快晴!徒歩でニイクラファームへ向かいます。
(左)講師も、いっしょに収穫しました
(右)こちらはハウスの中。日本では育成している場所が少ないカレーリーフの木です。熱した油に香りを移すテンパリングをして使うのがおすすめとのこと。
「きんぴらごぼうとかね。あとはホワイトソースの風味付けにもいいですね」(佐藤談)
(左)カレープラント。ハーブソルトに使っていました
(右)気さくに答えてくださる新倉さん。時間があればもっとお話を聞きたかったです
家でハーブを育てている方も多かった今回。
上手に育てるコツは?という質問に新倉さんの回答は・・・
「ダイエットをしているイメージかな。栄養や水をあげすぎない。でも洋服は大きいサイズにしてあげる」。
何となくわかりました。はじめのうちは毎日気にして、ともすると肥料を足したりしてしまいがちですが、多少厳しい状況のほうがハーブは香りがよくなり、のびのびと丈夫に育つそうです。ゆったりと構えることですね!
●アイデア共有
参加者のみなさんと、同行したスタッフの「こう使った!」というアイデアを紹介します。
・爽やかな香りのセージは天ぷらにしました!油っぽさが少なくなって、おすすめです。
・イタリアンパセリとディルは、セロリ、トマト、ガーリック、アサリといっしょに白身魚の蒸し焼きに。香りが食欲をそそり、見た目もとっても鮮やかです。
・(左)クリームチーズとディルのお花と、トースト
「クリームチーズとディルを混ぜただけ!超簡単☆」
・(右上)ディルとキャロットラぺと、煮卵のサンドイッチ
「サンドイッチにディルの香りがよく合います◎ イタリアンパセリも合います☆」
・(右下)トマトとバジル、クリームチーズのサラダ
「全部同じぐらいの大きさにカットするのが◎」
乾燥に失敗したり量が多い場合はお茶のパックなどに入れて、お風呂で香りを楽しむのもいいですね。
●アンケートより
・「生産者・提供者からの生の話を聞けて、とてもおもしろかった」
・「実際にハーブを使えるようになりました」
・「ファームで育っている様子を見て、話を聞けてよかったです。スーパーやレストランで見る目が変わり、これからも楽しめそうです」
収穫しながらお話できる機会が多く、スタッフも楽しい時間を過ごすことができました。
ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました。
佐藤うらら
度重なる中止を経て、ようやく開催されました多摩六都科学館のハーブ講座。 今回も目の飛び出る応募者数に感謝しつつ、15名の参加者様と2週にわたり、科学館+ハーブ畑の豪華ツアーを私自身も楽しませていただきました! リモート講座になるかも、を想定しての準備でした。まだまだデモンストレーションや試食は難関です。 料理家として、皆様にどこまでイマジネーションを持っていただけるか、そこが焦点でありました。 (ホント、いつもどんな経験も、おきうることは学びなんですねー^ ^) おみやげ用に特別に作ったハーブソルトやスパイスたちはキッチンで大活躍と伺い、嬉しい限りです。 ありがとうございました! 次回は春かな。 六都ハーブ部の皆さん、またお会いしましょう
。